The Krusteaz Company ซึ่งตั้งอยู่ในทูควิลา รัฐวอชิงตัน ผลิตกลุ่มผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่เตรียมได้ง่ายมากมาย รวมถึงแพนเค้ก วาฟเฟิล มัฟฟิน คุกกี้ ขนมปังข้าวโพด และบราวนี่ ก่อตั้งขึ้นในปี 1932 โดยสโมสรสะพานซีแอตเทิลซึ่งคิดค้นส่วนผสมแป้งพายสำเร็จรูปแบบ “เติมน้ำ” หรือ “Crust-Ease” แห่งแรกๆ ดังที่ได้รับการตั้งชื่อในขณะนั้น บริษัทได้เติบโตขึ้นเป็นแบรนด์ระดับประเทศที่พบในร้านขายของชำ ร้านขายของในคลับ และช่องทางบริการอาหารทั่วสหรัฐอเมริกา ความนิยมของ Krusteaz ก็เพิ่มขึ้น ขนาดของการดำเนินงานก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน การขยายไปสู่สายผลิตภัณฑ์ใหม่และช่องทางการค้าปลีกทำให้รูปแบบบรรจุภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยแต่ละรูปแบบต้องใช้งานศิลปะ เนื้อหา และการตรวจสอบกฎระเบียบของตนเอง การจัดการปริมาณนั้นมีความซับซ้อนมากขึ้น โดยเกี่ยวข้องกับทีมภายในและพันธมิตรภายนอกหลายสิบคน การออกแบบทุกชิ้นต้องใช้ข้อมูลจากฝ่ายการตลาด กฎหมาย กฎระเบียบ และวิศวกรรมบรรจุภัณฑ์ การอนุมัติที่ย้ายทางอีเมล เนื้อหาที่อยู่ในสเปรดชีต และการพิสูจน์ถูกทำเครื่องหมายด้วยตนเอง ซึ่งเป็นกระบวนการที่ได้ผลแต่ไม่สามารถตามทันความเร็วของตลาดปัจจุบันได้ “เราต้องการโซลูชันที่สามารถทำให้การกำหนดเส้นทางอัตโนมัติ ลดปริมาณอีเมล และแจ้งให้ทุกคนทราบได้อย่างชัดเจนว่าโปรเจ็กต์อยู่ตรงไหน” Lisa Clark ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายปฏิบัติการสร้างสรรค์ของ The Krusteaz Company กล่าว การค้นหาดังกล่าวนำทีมมาสู่ WebCenter ของ Esko ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มบนคลาวด์สำหรับจัดการอาร์ตเวิร์กบรรจุภัณฑ์และเนื้อหาในสภาพแวดล้อมดิจิทัลที่เดียว Clark กล่าวว่า Krusteaz ประเมินประมาณแปดบริษัทที่แตกต่างกันในระหว่างกระบวนการ RFP ก่อนที่จะเลือก Esko WebCenter โดดเด่นด้วยความสามารถในการตอบสนองความต้องการเกือบทั้งหมดของบริษัท โดยสามารถส่งมอบความสามารถได้ 190 รายการจากทั้งหมด 198 ความสามารถที่ Krusteaz ได้ระบุไว้ WebCenter ถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกในฐานะเครื่องมือพิสูจน์อักษรในปี 2561 และต่อมาขยายด้วยการจัดการเนื้อหาในปี 2567 ช่วยให้ Krusteaz ลดเวลาในการตรวจสอบ ปรับปรุงความแม่นยำ และเพิ่มความแข็งแกร่งในการทำงานร่วมกันระหว่างทีม ตั้งแต่กลุ่มอีเมลไปจนถึงการพิสูจน์อักษรที่ปรับปรุงก่อนนำ WebCenter มาใช้ กระบวนการพิสูจน์อักษรของ Krusteaz อาศัยไฟล์แนบในอีเมลเป็นอย่างมาก หลักฐานแต่ละรายการถูกส่งไปยังผู้อนุมัติหลายรายโดยไม่มีวิธีติดตามสถานะหรือประวัติเวอร์ชัน “เราใช้ Adobe เพื่อพิสูจน์” คลาร์กเล่า “เราจะส่งหลักฐานทางอีเมลไปยังผู้อนุมัติแต่ละราย แต่ไม่มีเครื่องมือแจ้งเตือนที่จะแจ้งให้เราทราบเมื่อพวกเขาอนุมัติหรือปฏิเสธ และเครื่องมือคำอธิบายประกอบภายในแพลตฟอร์มนั้นก็ไม่ค่อยดีนัก” เมื่อปริมาณบรรจุภัณฑ์เพิ่มขึ้น ความท้าทายในการติดตามการอนุมัติก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ทีมการตลาด หน่วยงานกำกับดูแล และการออกแบบมักจะทำงานจากไฟล์เดียวกันในเวอร์ชันที่แตกต่างกัน ทำให้เกิดความสับสนและความล่าช้า Krusteaz ต้องการระบบที่สามารถทำให้การกำหนดเส้นทางอัตโนมัติและทำให้กระบวนการอนุมัติโปร่งใส ความต้องการดังกล่าวเป็นไปตามเครื่องมือ Viewer ของ Esko ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโมดูลการจัดการเนื้อหาสำหรับบรรจุภัณฑ์ (CMP) ของ WebCenter Viewer เป็นเครื่องมือพิสูจน์อักษรบนคลาวด์ที่ช่วยให้ผู้ใช้สามารถทำงานร่วมกันบนอาร์ตเวิร์กการบรรจุหีบห่อภายในเวิร์กโฟลว์ที่มีโครงสร้าง “เครื่องมือนี้จะส่งอีเมลไปยังผู้อนุมัติพร้อมลิงก์ไปยังหลักฐาน แถบเครื่องมือคำอธิบายประกอบนั้นยอดเยี่ยมมาก เราสามารถไฮไลต์ ใส่คำอธิบายประกอบ วงกลม หรือวัดได้ นี่เป็นหนึ่งในเครื่องมือที่ดีที่สุดที่เราเคยเห็นมา” Clark กล่าว ทีมงานยังสามารถกำหนดขั้นตอนต่างๆ ได้ เช่น งานศิลปะการตรวจทานการตลาดหลังจากได้รับการอนุมัติตามกฎระเบียบแล้วเท่านั้น แต่ละขั้นตอนจะถูกติดตามโดยอัตโนมัติ และเมื่อการพิสูจน์ได้รับการอนุมัติหรือปฏิเสธ ผู้ริเริ่มจะได้รับการแจ้งเตือนให้ดำเนินการต่อไป Viewer จะเก็บถาวรทุกหลักฐาน โดยให้บันทึกเวอร์ชัน ความคิดเห็น และการตัดสินใจที่ค้นหาได้ การย้ายไปยัง Viewer จะช่วยประหยัดเวลาในการทำงานด้านการดูแลระบบในแต่ละโปรเจ็กต์ ขณะนี้นักออกแบบสามารถดูคำติชมเกี่ยวกับอาร์ตเวิร์คได้โดยตรง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่จะพลาดการแก้ไขหรือการสื่อสารที่ผิดพลาด สิ่งที่เริ่มต้นจากการอัปเกรดการพิสูจน์อักษรอย่างรวดเร็วกลายเป็นหัวใจสำคัญของเวิร์กโฟลว์บรรจุภัณฑ์ของ Krusteaz การขยายระบบอัตโนมัติไปสู่การจัดการเนื้อหา ด้วยการพิสูจน์อักษรภายใต้การควบคุม Krusteaz หันความสนใจไปที่การจัดการเนื้อหาในบรรจุภัณฑ์ รวมถึงส่วนผสม คำกล่าวอ้าง และข้อมูลอื่น ๆ ที่ปรากฏใน SKU หลายรายการ บริษัทใช้โปรแกรมที่ใช้ร่วมกันซึ่งอนุญาตให้ผู้ใช้ป้อนข้อมูลได้ครั้งละหนึ่งคนเท่านั้น “เราใช้เวลามากมายในการตรวจสอบว่าเราสามารถเข้าถึงโปรแกรมตามความคิดเห็นของเราได้หรือไม่” คลาร์กกล่าว “นอกจากนี้ ใครๆ ก็สามารถเปลี่ยนข้อมูลที่ป้อนหรือลบข้อมูลนั้นโดยไม่ตั้งใจ หรือคัดลอกข้อมูลไปข้างหน้าซึ่งไม่ได้ใช้ซึ่งก่อให้เกิดการหมุนวนโดยไม่จำเป็นและเพิ่มเวลาในการตรวจสอบข้อมูลเป็นสี่เท่า และไม่มีระบบติดตามเพื่อดูว่าใครป้อนข้อมูลใด” ในปี 2024 Krusteaz ได้ใช้เครื่องมือ Content Sheet ของ Esko ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโมดูล CMP ของ WebCenter เครื่องมือนี้เปิดใช้งานการเข้าถึงพร้อมกันสำหรับผู้ใช้หลายรายในขณะที่ยังคงสิทธิ์ตามบทบาทที่เข้มงวด “ผู้ใช้หลายคนสามารถอยู่ในเครื่องมือและในเอกสารเนื้อหาที่กำหนดพร้อมกันได้ ไม่ต้องรอทำงานให้เสร็จอีกต่อไป” คลาร์กอธิบาย สมาชิกในทีมแต่ละคนจะได้รับลิงก์งานและป้อนข้อมูลตามลำดับที่มีการควบคุมและจัดฉาก ระบบจะเก็บเอกสารเนื้อหาโดยอัตโนมัติ สร้างคลังข้อมูลบรรจุภัณฑ์ที่ค้นหาได้เพื่อให้อ้างอิงได้ง่าย แหล่งข้อมูลเดียวนี้ได้ขจัดข้อขัดแย้งด้านเวอร์ชัน และทำให้การทำงานร่วมกันราบรื่นยิ่งขึ้นในทีมการตลาด หน่วยงานกำกับดูแล และทีมบรรจุภัณฑ์ “เป็นกระบวนการที่ราบรื่นขึ้นมากโดยมีปัญหาน้อยลงระหว่างทีมข้ามสายงานในขณะนี้ เนื่องจากเรามีแผ่นเนื้อหาที่รวบรวมเนื้อหาที่ใช้งานได้ทั้งหมดสำหรับการบรรจุในที่เดียว โดยมีการป้อนข้อมูลในลักษณะที่สมาชิกในทีมสามารถป้อนข้อมูลของตนไปพร้อมๆ กับการดูข้อมูลที่ผู้อื่นต้องการด้วย” Clark กล่าว การทำงานร่วมกัน การมองเห็น และการควบคุมอัตโนมัติของ WebCenter ได้ปรับปรุงการสื่อสารและทำให้ Krusteaz มองเห็นขั้นตอนการทำงานใหม่ “ความโปร่งใสช่วยให้ทุกคนที่เกี่ยวข้องในโครงการเห็นว่างานใดบ้างที่ยังเปิดอยู่ได้ง่ายขึ้นมาก” Lisa Clark ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายปฏิบัติการสร้างสรรค์กล่าว “ผู้เข้าร่วมไม่จำเป็นต้องถามเรา พวกเขาสามารถเข้าไปที่ WebCenter ได้โดยตรงและดูด้วยตนเอง” การมองเห็นดังกล่าวทำให้ทีมสามารถติดตามความคืบหน้าของโครงการแบบเรียลไทม์และระบุปัญหาคอขวดก่อนที่จะชะลอการผลิต แดชบอร์ดภายใน WebCenter แสดงให้เห็นว่างานใดที่กำลังดำเนินการอยู่ งานที่เสร็จสมบูรณ์ และตำแหน่งที่อาจรอการอนุมัติ ทำให้ผู้ใช้มั่นใจได้ว่าไม่มีสิ่งใดหลุดรอดไปได้ นอกจากนี้ Krusteaz ยังเสริมความแข็งแกร่งให้กับการควบคุมคุณภาพผ่านเครื่องมือตรวจสอบ Compare IT ของ Esko “เราเพิ่งเริ่มใช้เครื่องมือเปรียบเทียบไอทีในฤดูใบไม้ผลินี้ และพบข้อผิดพลาดที่ช่วยให้เราประหยัดเวลาไปแล้ว” คลาร์กกล่าว “เราตั้งตารอที่จะลดความเสี่ยงในการปฏิบัติตามกฎระเบียบในเร็วๆ นี้ เช่นเดียวกับการบรรลุเป้าหมายในการลดรอบการตรวจสอบ” การสร้างความสามารถและความมั่นใจKrusteaz เข้าหาการฝึกอบรม WebCenter ด้วยความเอาใจใส่แบบเดียวกับที่ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยมีการวางแผนอย่างละเอียด การสื่อสารที่ชัดเจน และการสนับสนุนที่ลงมือปฏิบัติจริง ตามที่ Clark กล่าว เครื่องมือ Viewer “ใช้งานง่ายมากและทีมก็ปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว” เมื่อบริษัทใช้โมดูลเอกสารเนื้อหาที่ซับซ้อนมากขึ้นในปี 2024 บริษัทได้ใช้แนวทางแบบหลายชั้นในการเริ่มต้นใช้งาน ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน (SME) จากแต่ละแผนกเข้าร่วมตั้งแต่เนิ่นๆ ในการกำหนดค่าและการทดสอบซอฟต์แวร์ ทำให้พวกเขารู้สึกถึงความเป็นเจ้าของ และช่วยระบุการปรับแต่งกระบวนการที่เป็นไปได้ก่อนเปิดตัว เซสชันการฝึกอบรมเฉพาะแผนกแสดงตัวอย่างโครงการจริง ในขณะที่คำแนะนำเริ่มต้นอย่างรวดเร็วเพียงหน้าเดียวและวิดีโอแนะนำสั้นๆ นำเสนอการอ้างอิงที่ง่ายดายสำหรับการใช้งานรายวัน เพื่อเสริมการเรียนรู้หลังการเปิดตัว ทีมงานได้ส่งอีเมล “เคล็ดลับประจำสัปดาห์” รายสัปดาห์โดยเน้นความสามารถหรือทางลัดที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งช่วยให้ผู้ใช้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ในช่วงสองสามสัปดาห์แรก “เวลาทำการ” ทุกวันเปิดโอกาสให้พนักงานแวะมาเพื่อขอคำแนะนำหรือแก้ไขปัญหา ณ ที่เกิดเหตุ คู่มือผู้ใช้ที่ละเอียดถี่ถ้วนและ “ฟองอากาศเคล็ดลับ” ในเครื่องมือให้ความชัดเจนเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ป้อนข้อมูลในระบบใหม่ พนักงานใหม่ได้รับการเตรียมความพร้อมส่วนบุคคล ซึ่งรวมถึงเอกสารสรุปเฉพาะแผนกและเซสชันการฝึกอบรมแบบตัวต่อตัว การสนับสนุนอย่างต่อเนื่องนี้ช่วยให้แน่ใจว่า WebCenter กลายเป็นส่วนหนึ่งของจังหวะประจำวันของบริษัทแทนที่จะเป็นระบบแบบสแตนด์อโลน ด้วยการลงทุนในการฝึกอบรมที่ครอบคลุมและการมีส่วนร่วมของผู้ใช้ Krusteaz รับประกันการเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่นและการนำไปใช้อย่างแข็งแกร่งในทุกแผนก ผลลัพธ์ไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความมั่นใจในหมู่พนักงานในการใช้เครื่องมือที่ขับเคลื่อนขั้นตอนการทำงานด้านบรรจุภัณฑ์ของบริษัทในขณะนี้ การเตรียมการสำหรับอนาคตด้วยรากฐานดิจิทัลที่แข็งแกร่งที่วางไว้ Krusteaz วางแผนที่จะขยายการใช้เครื่องมือ Esko เพื่อเพิ่มความรวดเร็วในการออกสู่ตลาดและเสริมสร้างการควบคุมคุณภาพ โครงการริเริ่มในอนาคต ได้แก่ การสำรวจระบบอัตโนมัติเพิ่มเติมภายใน WebCenter และขยายเวิร์กโฟลว์ที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลไปสู่กระบวนการบรรจุภัณฑ์เพิ่มเติม บริษัทกำลังมองหาวิธีที่จะรวมการตรวจสอบตามกฎระเบียบและการตรวจสอบความถูกต้องของเนื้อหาเข้ากับระบบให้แน่นแฟ้นมากขึ้น เพื่อลดการตรวจสอบด้วยตนเองและลดรอบการอนุมัติให้สั้นลง WebCenter ได้เปลี่ยนแปลงวิธีที่ Krusteaz จัดการบรรจุภัณฑ์ไปแล้ว ตั้งแต่วิธีตรวจสอบการพิสูจน์หลักฐานไปจนถึงวิธีจัดเก็บ แบ่งปัน และติดตามเนื้อหา ขณะนี้ขั้นตอนการทำงานเร็วขึ้น ทำงานร่วมกันได้มากขึ้น และสอดคล้องกันมากขึ้นในทีมต่างๆ สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยอาศัยการปะติดปะต่อของเครื่องมือและขั้นตอนที่ต้องดำเนินการด้วยตนเอง ปัจจุบันดำเนินการภายในระบบนิเวศดิจิทัลเดียวที่เชื่อมโยงผู้คน สร้างมาตรฐานกระบวนการ และรักษาความสมบูรณ์ของทุกแพ็คเกจที่มีชื่อ Krusteaz ปวส
แหล่งที่มาของข้อมูล
