ฟรังค์ ยีแอนนัส (Frank Yiannas) เข้าร่วมทีมงานของ Wiliot เป็นที่ปรึกษาที่มีบทบาทสำคัญในการให้คำแนะนำให้กับตลาดอาหารและการค้าปลีกเกี่ยวกับวิธีที่อินเทอร์เน็ตของสิ่งที่มีอยู่รอบตัว (ambient IoT) และการมองเห็นระดับรายการสด (real-time, item-level visibility) สามารถช่วยตอบโจทย์ในการตรวจสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร และการแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับการติดตามได้อย่างปลอดภัยตาม FSMA Rule 204 ซึ่งเป็นหน้าที่ในการติดตามสินค้าอาหารให้ปลอดภัย และการแบ่งปันข้อมูลติดตามกับองค์กรอาหารและผู้บริโภค
“กฎระเบียบการติดตามสินค้าอาหารใหม่ของ FDA ได้กลายเป็นปัจจัยในการกระตุ้นให้ผู้ค้าปลีกนำระบบซัพพลายเชนของพวกเขามาทันสมัย” กล่าว CEO ของ Wiliot คือ ทัล แทมีร์ (Tal Tamir) “ความความนำของฟรังค์ในเรื่องของความปลอดภัยในอาหารและการตอบโต้จะมีผลมากในการช่วยให้เราสอนตลาดเกี่ยวกับวิธีที่ช่วงนี้และการนำ IoT ของสิ่งที่มีอยู่รอบตัวเข้าไปในระบบซัพพลายเชนของบริษัทใหญ่ๆ ในโลกช่วยให้ธุรกิจอาหารตอบโจทย์ความต้องการทางสังคมและตามข้อกำหนดของกฎระเบียบการติดตาม”
ทัลแทมีร์เพิ่มเติมว่า “แพลตฟอร์มด้านการมองเห็นของ Wiliot จะให้ภัณฑ์ของธุรกิจอาหารดูรายการสินค้าแต่ละรายการในแต่ละขั้นตอนของการเดินทางตั้งแต่ฟาร์มถึงร้านค้าแบบเรียลไทม์ ฟรังค์มีความเข้าใจที่เฉพาะเจาะจงในด้านนี้ที่จะเปลี่ยนรูปแบบอุตสาหกรรมอาหาร – ลดการสูญเสีย ยืดอายุชีวิตของสินค้า ปรับปรุงคุณภาพ และเพิ่มประสิทธิภาพในด้านการทำงาน อย่างนอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้ค้าปลีกปฏิบัติตามกฎระเบียบ FSMA 204 และความถูกต้องของมัน”
ในขณะเดียวกัน ฟรังค์ยีแอนนัสยังจะให้คำแนะนำ Wiliot เกี่ยวกับวิธีการใช้แพลตฟอร์มของพวกเขาในระบบนิเวศการอาหารเพื่อเพิ่มความปลอดภัยและความสามารถในการติดตามสินค้าอาหาร พร้อมทั้งร่วมมือกับผู้บริหาร ผู้นำในการพัฒนาแนวคิด และทีมขายและทีมการตลาดในการใช้วิธีที่เหมาะสมในการตอบโจทย์ FSMA Rule 204 สำหรับผู้ค้าปลีก – พร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับความสำคัญของการทำความร่วมมือกับที่ปรึกษา ผู้รวมระบบ และผู้ขายซอฟต์แวร์แอปพลิเคชันเพื่อเสริมสร้างแพลตฟอร์มให้เป็นอย่างดีเพื่อให้บริษัทอาหารและพันธมิตรของซอฟต์แวร์สามารถให้บริการตาม FSMA Rule 204 อย่างครบถ้วน
“การทำให้ความปลอดภัยในอาหารก้าวหน้าเป็นสิ่งที่สำคัญต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของคนทั่วโลก” ฟรังค์ ยีแอนนัสกล่าว “เป้าหมายนี้ไม่สามารถทำได้โดยไม่สร้างความโปร่งใสและความสามารถในการติดตามทั้งระบบในกระบวนการของอาหารทั้งหมด – ตั้งแต่ฟาร์ม, กระบวนการผลิตอาหารและศูนย์กระจายสินค้า และร้านค้าปลีก Wiliot ผ่านการใช้ IoT ของสิ่งที่มีอยู่รอบตัวอย่างเป็นผู้นำ สามารถทำให้ความโปร่งใสนี้กลายเป็นความเป็นจริงอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากกว่าคนอื่น พวกเขาได้แสดงให้เห็นว่า แพลตฟอร์มด้านการมองเห็นของพวกเขา – โดยใช้ IoT Pixels ขนาดตัวไฟฟ้าฟรีขนาดแสตมป์ – เปลี่ยนเกมในทางที่ช่วยให้อุตสาหกรรมอาหารให้มีการติดตามส่วนตัวที่ปลอดภัยและเส้นทางการส่งอาหารที่ชัดเจนมากขึ้น”
แหล่งที่มาของข้อมูล
