รายงานล่าสุดของฟิสิกส์อุตสาหกรรมแสดงให้เห็นว่าบริษัทอาหารและเครื่องดื่มน้อยกว่าหนึ่งในสี่หันมาใช้แนวทางบรรจุภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรม โดยอ้างถึงอุปสรรคภายในและข้อจำกัดด้านทรัพยากร การสำรวจระหว่างประเทศซึ่งรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์จากภาคส่วนอาหารและเครื่องดื่ม เผยให้เห็นความท้าทายภายในหลายประการที่เป็นอุปสรรคต่อนวัตกรรม . โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 22% ของผู้ตอบแบบสอบถามระบุว่าบริษัทของตนมักไม่ปฏิบัติตามแนวคิดเชิงนวัตกรรม และ 49% อ้างว่าการมีส่วนร่วมของทีมมากเกินไปในกระบวนการสร้างนวัตกรรมทำให้เกิดความล่าช้า นอกจากนี้ รายงานยังพบว่า 35% ของผู้เชี่ยวชาญที่ทำงานกับวัสดุอินทรีย์ รู้สึกว่าพวกเขาขาดความเชี่ยวชาญที่จำเป็นในการขับเคลื่อนนวัตกรรมภายในธุรกิจของตน Steve Davis ผู้อำนวยการระดับโลกฝ่ายการจัดการผลิตภัณฑ์ของ Industrial Physics แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับข้อค้นพบนี้ โดยระบุว่า “โดยรวมแล้ว กลไก กำลังการผลิต และทิศทางยังไม่ถึงจุดนั้น บริษัทบรรจุภัณฑ์เข้าใจถึงทรัพยากรที่สำคัญและการลงทุนที่จำเป็นสำหรับนวัตกรรมส่วนใหญ่ โอกาส ดังนั้น การตัดสินใจดำเนินการต่อจึงไม่ใช่เรื่องง่ายหรือรวดเร็ว”การสำรวจยังเผยให้เห็นว่าเกือบครึ่ง (47%) ของบริษัทต้องเลิกจ้างพนักงานในช่วงห้าปีที่ผ่านมา โดยผู้ตอบแบบสำรวจในสหรัฐฯ ประสบปัญหา อัตราสูงสุดที่ 58% แนวโน้มนี้เห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่ทำงานกับวัสดุกระดาษ โดย 62% รายงานการเลิกจ้าง เดวิสอธิบายเพิ่มเติมว่าบริษัทที่ก่อตั้งมายาวนานหลายแห่งในภาคบรรจุภัณฑ์ต้องดิ้นรนเพื่อสร้างสมดุลในการแสวงหานวัตกรรมด้วยการรักษาผลผลิตการผลิตตามปกติ เขาตั้งข้อสังเกตว่า “ในช่วงเวลาที่งบประมาณมีจำกัดมากและมีการเลิกจ้าง เว้นแต่บริษัทจะสามารถรับประกัน ROI ได้ ก็ไม่มีเหตุผลเพียงพอที่จะกำหนดทรัพยากรให้กับนวัตกรรม” รายงานดังกล่าวเน้นย้ำถึงความซับซ้อนของการแสวงหานวัตกรรมท่ามกลางการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง ความปั่นป่วนและความไม่แน่นอนภายในและภายนอก ผู้ตอบแบบสอบถาม 41% ระบุว่าบริษัทของตนวางแผนที่จะนำแนวทางที่เป็นนวัตกรรมมาใช้ในอีก 3 ปีข้างหน้า จึงมีความจำเป็นที่ชัดเจนในการวางแผนอย่างรอบคอบและการประเมินการดำเนินงานภายในเพื่อทำการตัดสินใจโดยใช้ข้อมูลรอบด้านเกี่ยวกับนวัตกรรม
แหล่งที่มาของข้อมูล
