Connect with us
ในขณะที่อุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคและการค้าปลีกมุ่งเน้นไปที่เลเซอร์ในการรีไซเคิลวัสดุบรรจุภัณฑ์ แต่อีกประเด็นที่มีความสำคัญไม่แพ้กันคือการรีไซเคิลอาหารภายในบรรจุภัณฑ์นั้นเมื่อไม่สามารถขายได้อีกต่อไป จากข้อมูลของ ReFED ที่ไม่แสวงหากำไรระดับชาติ สหรัฐฯ ก่อให้เกิดขยะอาหารประมาณ 77.6 ล้านตันในปี 2022 ซึ่งเกือบ 3.9% มาจากผู้ค้าปลีกอันเป็นผลมาจากสินค้าเสียหายหรือหมดอายุซึ่งไม่สามารถขายได้ ขยะอาหารที่เกิดจากร้านค้าปลีก 51% ไปฝังกลบ และ 39.5% ไปปุ๋ยหมักหรือการย่อยแบบไม่ใช้ออกซิเจน ในขณะที่ Walmart มีระบบในร้านค้าแบบแมนนวลมานานแล้วสำหรับการนำอาหารที่หมดอายุ เน่าเสีย เสียหาย หรือถูกเรียกคืนออกจากบรรจุภัณฑ์ กระบวนการที่เรียกว่า...
คุณชื่ออะไรและตำแหน่งอะไร? คุณอยู่ในบทบาทนี้มานานเท่าไรแล้ว? Emily Winston ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Boichik Bagels เปิดตัวป๊อปอัปในปี 2017 และเปิดร้านค้าปลีกในปี 2019 คุณเข้าสู่อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์/แปรรูปได้อย่างไร และอะไรดึงดูดคุณให้เข้ามาในอุตสาหกรรมนี้ ฉันต้องการเริ่มขายเบเกิลแบบขายส่ง และชัดเจนว่าพวกเขาต้องการบรรจุภัณฑ์! อะไรคือความท้าทายบางประการ ที่คุณเคยเผชิญในฐานะผู้หญิงในอุตสาหกรรมที่มีผู้ชายเป็นใหญ่? ดูเหมือนว่าผู้คนไม่ได้คาดหวังให้ผู้หญิงมีแผนทะเยอทะยาน การทำให้พวกเขาประหลาดใจเป็นเรื่องน่าสนุก ทักษะที่สำคัญที่สุดที่คุณพัฒนาขึ้นเมื่อคุณก้าวหน้าในอาชีพการงานคืออะไร? มีความเด็ดขาดมากขึ้นและเป็นคนสมบูรณ์แบบน้อยลง ในชีวิตของคุณมีคนที่เป็นแรงบันดาลใจหรือให้คำปรึกษากับคุณบ้างไหม? สิ่งนี้ส่งผลต่อคุณอย่างไร ฉันโชคดีที่ได้พบกับเชอริล ลิว ซึ่งอยู่ในธุรกิจเบเกอรี่มานานหลายทศวรรษและมีประสบการณ์และการติดต่อมากมายในเบย์แอเรีย...
คุณชื่ออะไรและตำแหน่งอะไร? Tracie Wilson นักวิทยาศาสตร์หลักอาวุโส – นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์, McCormick คุณอยู่ในบทบาทนี้มานานเท่าไรแล้ว? แปดปีที่อุทิศให้กับบทบาทนี้และประสบการณ์กว่าสามทศวรรษในอุตสาหกรรมนี้ คุณเข้าสู่อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์/แปรรูปได้อย่างไร และอะไรดึงดูดคุณให้เข้ามาในอุตสาหกรรมนี้ ฉันสนุกกับการบรรจบกันของวิทยาศาสตร์ วิศวกรรม และความคิดสร้างสรรค์ที่มีอยู่ในวิศวกรรมบรรจุภัณฑ์ ในช่วงเริ่มต้นอาชีพของฉัน ฉันเจาะลึกเกี่ยวกับอุปกรณ์และกระบวนการบรรจุภัณฑ์ที่มีความเข้าใจ โดยหมกมุ่นอยู่กับความซับซ้อนเพื่อประเมินความเข้ากันได้กับส่วนประกอบและวัสดุของบรรจุภัณฑ์ ในขณะที่ฉันก้าวหน้าในอาชีพการงาน ฉันมุ่งเน้นไปที่การขับเคลื่อนนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ภายในบรรจุภัณฑ์ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการวิเคราะห์รูปแบบบรรจุภัณฑ์และคุณลักษณะที่เกี่ยวข้องกับความต้องการของผู้บริโภคและลูกค้า และประเมินการมีส่วนร่วมที่เป็นไปได้ต่อการเติบโตของบริษัท เมื่อสำรวจเทคโนโลยีใหม่ ๆ มนต์เสน่ห์ของฉันคือการละเว้นจากการมองข้ามความเป็นไปได้มาโดยตลอดจนกว่าจะได้รับการพิสูจน์เป็นอย่างอื่น การเปิดรับกรอบความคิดด้านนวัตกรรมเป็นสิ่งสำคัญ...
คุณชื่ออะไรและตำแหน่งอะไร? คุณอยู่ในบทบาทนี้มานานเท่าไรแล้ว Diane Davis รองประธานฝ่ายวิศวกรรมของ Sargento เป็นเวลา 5.5 ปี เราออกแบบอาคารและอุปกรณ์เพื่อผลิตและบรรจุอาหาร BS & MS ในสาขาวิศวกรรมเครื่องกล คุณเข้าสู่อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์/แปรรูปได้อย่างไร และอะไรดึงดูดคุณให้เข้ามาในอุตสาหกรรมนี้ ฉันรู้สึกโชคดีที่ได้ร่วมงานกับครอบครัว Sargento ฉันชอบที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ และดูว่ามีวิธีที่มีประสิทธิภาพมากกว่าในการบรรลุความสำเร็จหรือไม่ เป็นเรื่องน่าทึ่งที่ได้เห็นอุปกรณ์อัตโนมัติจำนวนมากที่ช่วยให้ผู้คนผลิตได้มากขึ้นโดยทำงานน้อยลง อะไรคือความท้าทายที่คุณเผชิญในฐานะผู้หญิงในอุตสาหกรรมที่มีผู้ชายเป็นใหญ่? แน่นอนว่าการถูกตัดออกจากกิจกรรมการสร้างทีม โอกาสในการสร้างเครือข่ายทางสังคม และการขาดความเข้าใจในจุดแข็งที่ฉันนำมาสู่ทีม ฉันมีแนวทางที่แตกต่างกันในฐานะผู้หญิง...
