Butterball ผู้ผลิตในตุรกีกำลังปรับปรุงพอร์ตโฟลิโอบรรจุภัณฑ์ด้วยการออกแบบใหม่ที่มุ่งเน้นเพื่อเชื่อมต่อกับผู้บริโภคยุคใหม่ หกปีหลังจากการออกแบบใหม่ครั้งก่อนในปี 2018 แบรนด์มุ่งเน้นไปที่การสร้างรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและทันสมัย ปรับเปลี่ยนให้ตรงตามความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน และคงความสม่ำเสมอในทุกกลุ่มผลิตภัณฑ์ “การวิจัยของเราเปิดเผยว่าบรรจุภัณฑ์กระตุ้นให้เกิดการซื้อมากกว่ารูปแบบอื่น ๆ ของการตลาด” Rebecca Welch ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารการค้าปลีกและแบรนด์ต่างประเทศของ Butterball กล่าว “เรารู้ว่ากว่า 70% ของการตัดสินใจซื้อเกิดขึ้นที่ร้านค้า และมากถึงหนึ่งในสามของการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์นั้นขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์และความประทับใจครั้งแรก นอกจากนี้เรายังทราบอีกว่าผู้บริโภค 66% กล่าวว่าพวกเขาได้ลองผลิตภัณฑ์ใหม่เนื่องจากบรรจุภัณฑ์ การออกแบบของเราสร้างรูปลักษณ์ของแบรนด์หลักที่สอดคล้องกันซึ่งโดดเด่นบนชั้นวาง เมื่อผู้ซื้อเห็นผลิตภัณฑ์ของเรา พวกเขาจะรู้ทันทีว่าเป็น Butterball” การเข้าถึงผู้บริโภคด้วยการปรับเปลี่ยนการออกแบบทีม Butterball Insights เป็นผู้นำกระบวนการวิจัยสำหรับการออกแบบใหม่ โดยบูรณาการประสบการณ์ของลูกค้าโดยการทำงานร่วมกับ COHO Creative บริษัทออกแบบในซินซินนาติเพื่อพัฒนา การออกแบบและการให้คำปรึกษาด้านการวิจัย PRS IN VIVO เพื่อรวบรวมคำติชมของผู้บริโภค บริษัททดสอบความสามารถในการอ่าน สี รูปลักษณ์ ภาพประกอบ และการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ โดยใช้ทั้งข้อมูลเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ และถามเกี่ยวกับการรับรู้และความตั้งใจในการซื้อ ผลลัพธ์ที่ได้คือคุณลักษณะการออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ สีฟ้าเข้ม ตัดกับโลโก้ Butterball สีเหลือง รวมถึงภาพถ่ายผลิตภัณฑ์ที่ล้อมรอบด้วยภาพประกอบวาดด้วยมือพร้อมวลีเช่น “คุณได้สิ่งนี้!” “ความประหลาดใจที่น่าพึงพอใจที่สุดของเราคือผู้เข้าร่วมการวิจัยเสนอแนะรูปลักษณ์ทางศิลปะที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูดสำหรับผู้บริโภคอายุน้อยและครอบครัวที่มีลูก ซึ่งเป็นกลุ่มของตลาดที่เราสนใจอย่างมากที่จะดึงดูด” Welch กล่าว Butterball ปรับการออกแบบโลโก้ในปี 2023 โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มความสอดคล้องของแบรนด์ระหว่างพื้นที่ดิจิทัลและพื้นที่ทางกายภาพ โดยเปลี่ยนมาใช้ดีไซน์เรียบๆ และลบ “คิ้ว” ที่เคยแสดงไว้ที่มุมทั้งสองของโลโก้ออก นอกจากนี้แบรนด์ยังปรับแต่งสีเล็กน้อยสำหรับบรรจุภัณฑ์ใหม่ แต่พบว่าผ่านการทดสอบของผู้บริโภคว่าไม่สามารถทำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญได้หากต้องการ ยังคงเป็นที่รู้จักของผู้บริโภค “การออกแบบใหม่เน้นสีบรรจุภัณฑ์สีน้ำเงินที่เป็นเจ้าของได้ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ Butterball” Welch กล่าว การเข้าถึงความชอบสมัยใหม่และรวมถึงฟีเจอร์อันชาญฉลาด การวิจัยของ Butterball แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคในปัจจุบันต้องการการมองเห็นผลิตภัณฑ์มากขึ้น ง่ายต่อการ- อ่านฉลากและประสบการณ์แบรนด์ที่ได้รับการปรับปรุง “เราบรรลุความต้องการเหล่านั้นโดยให้การมองเห็นไก่งวงบดของเราเพิ่มขึ้น 10% ปรับปรุงฉลากและการอ้างสิทธิ์ของเรา และเพิ่มโค้ด QR เพื่อเพิ่มการมีส่วนร่วมในทางเดิน ผู้บริโภคสามารถสแกนเพื่อดูสูตรอาหาร ข้อมูลโภชนาการ คำแนะนำในการเก็บรักษา และประเภทของผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม” Welch.A เป็นครั้งแรกสำหรับ Butterball กล่าว รหัส QR ช่วยให้บรรจุภัณฑ์ใหม่ทันข้อมูลการตลาดปัจจุบันของแบรนด์ รหัสเป็นแบบไดนามิก ดังนั้นแบรนด์จึงสามารถ “เปลี่ยนเส้นทางของผู้ใช้ได้ทันทีเพื่อสร้างประสบการณ์แบรนด์ที่แตกต่างตามฤดูกาล แคมเปญการตลาดที่ใช้งานอยู่ และอื่นๆ” Welch กล่าว แบรนด์หวังว่ารหัส QR ใหม่จะช่วยประเมินว่าเทคโนโลยีดังกล่าวหรือไม่ สามารถเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ โดยทดสอบว่าผู้คนสแกนบ่อยแค่ไหนเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาซื้อ รหัสนี้จะไม่รวบรวมข้อมูลผู้บริโภคหรือติดตามสินค้าคงคลัง คำกล่าวอ้างประการหนึ่งที่ Butterball สามารถเพิ่มผ่านการออกแบบใหม่นี้คือสัญลักษณ์ American Humane Certified สัญลักษณ์ดังกล่าวสื่อสารกับผู้บริโภคว่าฟาร์ม ผู้ปลูกตามสัญญา และพันธมิตรด้านการขนส่งของ Butterball ได้รับการตรวจสอบโดยบุคคลที่สามใน ตัวชี้วัดทางวิทยาศาสตร์มากกว่า 100 รายการต่อปีเพื่อรับประกันการดูแลสัตว์และความเป็นอยู่ที่ดี “เราภูมิใจที่จะส่งเสริมว่า Butterball เป็นบริษัทแรกและปัจจุบันเป็นบริษัทไก่งวงแห่งเดียวที่เข้าร่วมโดยสมัครใจในโครงการการรับรอง American Humane ซึ่งเกินกว่าข้อกำหนดของรัฐบาล” Welch การเปิดตัวบรรจุภัณฑ์ใหม่ กลุ่มผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบใหม่เริ่มเปิดตัวในเดือนสิงหาคม โดยเริ่มจากเบอร์เกอร์ไก่งวงแช่แข็งของ Butterball การเปิดตัวเบอร์เกอร์ไก่งวงแช่แข็งตามมาด้วยสินค้าบรรจุภัณฑ์เพิ่มเติม เช่น เบคอนไก่งวงและไส้กรอกอาหารเช้าปรุงสุก และต่อมาด้วยผลิตภัณฑ์สดใหม่ ผลิตภัณฑ์ดิบ เช่น ไก่งวงบด ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล เช่น ไก่งวงทั้งตัวสดและแช่แข็ง จะเปิดตัวในบรรจุภัณฑ์ใหม่เริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง/ฤดูหนาวปี 2025
แหล่งที่มาของข้อมูล
