เมื่อเดือนที่แล้ว Starbucks พร้อมด้วย The Coca-Cola Company, PepsiCo, Peet’s Coffee, Yum! แบรนด์ต่างๆ รวมถึงแบรนด์และร้านอาหารระดับโลกและระดับท้องถิ่นอื่นๆ ในเมืองเปตาลูมา รัฐแคลิฟอร์เนีย ได้เปิดตัวโครงการ Petaluma Cup ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ ซึ่งเป็นโครงการริเริ่มแรกทั่วเมืองในการทำให้แก้วที่นำกลับมาใช้ใหม่เป็นตัวเลือกเริ่มต้นสำหรับร้านอาหารหลายแห่งในเมืองแห่งหนึ่งของสหรัฐอเมริกา โครงการซึ่งดำเนินไปจนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ได้รับทุนสนับสนุนจาก NextGen Consortium ซึ่งนำโดย Centre for the Circular Economy at Closed Loop Partners และมุ่งเน้นไปที่การสนับสนุนลูกค้าในการสร้างพฤติกรรมการคืนสินค้า ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อความสำเร็จของการใช้ซ้ำ ตามข้อตกลงของสมาคม การทดสอบเกี่ยวข้องกับร้านอาหารมากกว่า 30 แห่ง โดย 8 แห่งเป็นร้านสตาร์บัคส์หรือร้านกาแฟสตาร์บัคส์ที่ได้รับใบอนุญาตในทาร์เก็ตและเซฟเวย์ “การปลดล็อกการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคเกี่ยวกับการใช้ซ้ำอย่างง่ายดายและสะดวกเป็นกุญแจสำคัญในการก้าวไปสู่เป้าหมายด้านความยั่งยืน” เบธ เนอร์วิก ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายสื่อสารผลกระทบทางสังคมของ Starbucks กล่าว “เราเป็นผู้นำอุตสาหกรรมค้าปลีกในการเปลี่ยนแปลงวัฒนธรรมไปสู่การใช้ซ้ำ แต่เรารู้ว่าเราไม่สามารถทำคนเดียวได้” ในเปตาลูมา การทดสอบในปัจจุบันของเราโดยร่วมมือกับ NextGen Consortium จะประเมินว่าผู้บริโภคมีส่วนร่วมกับแก้วที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างไร ตัวเลือกเริ่มต้นในธุรกิจมากกว่า 30 แห่งจะส่งผลต่อการลดถ้วยแบบใช้ครั้งเดียวและศักยภาพในการใช้งานในวงกว้าง” สำหรับร้านค้าทั้งหมดในการทดสอบ ถ้วยแบบใช้ซ้ำได้สีม่วงจะเป็นตัวเลือกเริ่มต้นสำหรับทุกขนาดที่มี โดยไม่ต้องวางเงินมัดจำ ตามที่ Carolina Lobel ผู้อำนวยการอาวุโสของ Closed Loop Partners Center for the Circular Economy กล่าวว่า “แม้ว่าแผนการฝากและการลงโทษจะมีประสิทธิภาพ แต่ก็อาจก่อให้เกิดความขัดแย้งและก่อให้เกิดความท้าทายในการเข้าถึงและการดำเนินงาน ด้วยการสร้างสรรค์สิ่งของที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ตามมาตรฐานชุมชนโดยไม่ต้องวางเงินมัดจำหรือลงโทษใดๆ โปรแกรมนี้มีเป้าหมายที่จะบูรณาการแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนเข้ากับชีวิตประจำวันได้อย่างราบรื่น” ถ้วยและฝาปิดแบบใช้ซ้ำได้ที่ใช้สำหรับเครื่องดื่มร้อนและเย็นของ Starbucks ทำจากโพลีโพรพีลีนและได้รับการออกแบบมาให้ นำกลับมาใช้ซ้ำหลายครั้ง โดยจำนวนการใช้ซ้ำที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการจัดการและสภาพการทำความสะอาด ถ้วยที่อยู่ในถังขยะรีไซเคิลกำลังถูกรีไซเคิลโดยศูนย์ฟื้นฟูวัสดุในท้องถิ่น Recology ด้านหลังถ้วยที่นำกลับมาใช้ใหม่แต่ละใบจะมีข้อความและไอคอน “จิบ คืน ทำซ้ำ” พร้อมด้วยรหัส QR ที่ Nervig ระบุว่ามีจุดประสงค์สองประการ . “รหัส QR บนแก้วช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับโปรแกรมและตัวเลือกการคืนถ้วย ขณะเดียวกันก็อำนวยความสะดวกในการส่งคืนถ้วยด้วย” เธออธิบาย “คิวอาร์โค้ดแต่ละโค้ดทำหน้าที่เป็นหมายเลขซีเรียลที่ไม่ซ้ำกัน ช่วยให้ NextGen Consortium สามารถติดตามและวิเคราะห์การเดินทางของแก้วตั้งแต่จุดขายไปจนถึงการส่งคืน ข้อมูลนี้เป็นเครื่องมือในการเพิ่มประสิทธิภาพและขยายขนาดระบบการนำกลับมาใช้ใหม่อย่างมีประสิทธิภาพ” ลูกค้าใน Petaluma จะสามารถคืนถ้วยเปล่าที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ที่ถังขยะสำหรับส่งคืน 60 ถังที่ตั้งอยู่ทั่วเมืองในจุดที่สะดวกและมีการจราจรหนาแน่นและศูนย์กลางชุมชน หรือ พวกเขาสามารถขอรถไปรับที่บ้านได้ สำหรับถ้วยเหล่านั้นที่ฝากไว้ในถังขยะ Muuse ผู้ให้บริการแพลตฟอร์มแบบส่งคืนได้กำลังจัดการโลจิสติกส์แบบย้อนกลับ การซัก และการแจกจ่ายซ้ำ Lobel กล่าวว่า Muuse มีประวัติศาสตร์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วด้วยโมเดลการใช้ซ้ำด้วยระบบเปิดทั่วโลก และมีโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นในพื้นที่ Petaluma รวมถึงศูนย์ล้างถ้วยซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง เพื่อสนับสนุนโครงการริเริ่มนี้ การทดสอบถ้วยแบบใช้ซ้ำได้ในปี 2023 โดย Starbucks ใน Napa และ Petaluma ช่วยแนะนำกระบวนการคืนสินค้า “ปีที่แล้ว การทดสอบของเราใน Petaluma แสดงให้เห็นว่าลูกค้าเกิดความสับสนกับเทคโนโลยีถังขยะแบบใหม่และตำแหน่งถังขยะที่จำกัด” Nervig กล่าว “ในปีนี้ ด้วยความช่วยเหลือของ NextGen Consortium และพันธมิตรแบบ Closed Loop เราได้แนะนำถังขยะที่เรียบง่ายขึ้น ป้ายที่ชัดเจนยิ่งขึ้น และถังขยะมากกว่า 60 อันทั่วร้าน Starbucks และธุรกิจที่เข้าร่วม เพื่อปรับปรุงความสะดวกในการใช้งาน นอกจากนี้ โฆษณาในชุมชนจะสนับสนุนความเข้าใจและการนำโปรแกรมถ้วยแบบใช้ซ้ำมาใช้” ร้านค้าที่เข้าร่วมจะนำเสนอถ้วยแบบใช้ซ้ำได้จนถึงวันที่ 28 ต.ค. และถังขยะแบบส่งคืนจะมีให้บริการจนถึงวันที่ 11 พ.ย. “ในช่วงทดลองใช้งานสามเดือน เรา คาดว่าจะมีการแจกจ่ายและติดตามถ้วยที่นำกลับมาใช้ซ้ำได้จำนวนมากในร้านสตาร์บัคส์ที่เข้าร่วมทั้งแปดแห่ง จำนวนที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับอัตราการมีส่วนร่วมของลูกค้า แต่เรามุ่งมั่นที่จะรวบรวมข้อมูลที่สำคัญเพื่อแจ้งความสามารถในการขยายขนาดในอนาคต” Nervig กล่าว “ทั่วทั้งระบบของร้านอาหาร 30 แห่ง เราคาดว่าจะเห็นขนาดการใช้งานที่ใกล้เคียงกัน โดยให้ภาพรวมที่ครอบคลุมเกี่ยวกับผลกระทบของโปรแกรม” จากข้อมูลของ Lobel ในระหว่างการทดลอง วิธีการวิจัยเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพที่มีประสิทธิภาพจะรวบรวมข้อมูลที่ส่งคืนและข้อมูลเชิงลึกทั่วทั้งระบบ ถ้วยและตำแหน่งประเภทต่างๆ ช่วยให้ NextGen Consortium สามารถวัดและรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมของการนำกลับมาใช้ใหม่ในทางปฏิบัติได้ เธอเสริมว่าหลังจากช่วงทดลองใช้งาน “กลุ่มความร่วมมือจะวิเคราะห์และเผยแพร่ผลลัพธ์เพื่อแจ้งการขยายขนาดระบบการนำกลับมาใช้ใหม่ในเมืองเปตาลูมา เทศมณฑลโซโนมา และอื่นๆ” ปวส
แหล่งที่มาของข้อมูล