คอลัมนิสต์ได้รับการคาดหวังให้คาดการณ์เมื่อมีประธานาธิบดีคนใหม่ ดังนั้นต่อไปนี้เป็นข้อสังเกต 5 ประการเกี่ยวกับการพัฒนาที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์ที่เราจะได้เห็นจากฝ่ายบริหารชุดใหม่ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา:1. ใครบอกได้บ้าง? เป็นการยากที่จะบอกได้อย่างแน่ชัดว่าคำมั่นสัญญาใดของประธานาธิบดีคนใหม่จะรวมอยู่ในการเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบหรือกฎหมายที่เกิดขึ้นจริง เนื่องจากมักจะขัดแย้งกัน ประธานาธิบดีคนใหม่สัญญาว่าจะลดการขายส่งในกฎระเบียบ (ราวกับว่าน้อยลงย่อมดีกว่ามากขึ้นเสมอ) แต่ยังเสนอแนะขั้นตอนใหม่ที่ก้าวร้าวเกี่ยวกับสิ่งที่อยู่ในอาหารของชาวอเมริกัน ซึ่งฟังดูมีกฎระเบียบมากมายอย่างแน่นอน นั่นเป็นเพราะว่า Robert F. Kennedy Jr. ได้รับการเสนอชื่อจาก Trump ให้ดูแล Department of Health and Human Services ซึ่งรวมถึง FDA ด้วย หาก RFK, Jr. ได้รับการยืนยันจากวุฒิสภา ก็คาดว่าจะได้ยินวลี “Make America Healthy Again” และการกำหนดข้อกำหนดใหม่หลายประการเกี่ยวกับไมโครพลาสติก “สารเคมี” ในอาหาร อาหาร “แปรรูปพิเศษ” และวัคซีน รวมถึง หัวข้ออื่น ๆ แรงบันดาลใจสำหรับสิ่งนี้มากมายดูเหมือนจะเป็นพื้นฐานของความไม่ไว้วางใจในอุตสาหกรรม ซึ่งโดยปกติแล้วจะไม่เกี่ยวข้องกับประธานาธิบดีคนใหม่ ในบรรจุภัณฑ์ โครงการ GRAS ของ FDA เป็นโครงการที่องค์กรพัฒนาเอกชนและองค์กรอื่นๆ ต้องการเห็นการขจัดหรือเปลี่ยนแปลงมานานหลายปี ช่วยให้บริษัทแต่ละแห่งสามารถสรุปได้ว่าการใช้สารของตนในหรือสัมผัสกับอาหารได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย เราอาจได้ยินคำร้องเรียนที่ดังมากขึ้นเกี่ยวกับโครงการนี้ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า แต่การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ใดๆ จะทำให้สภาคองเกรสต้องเปลี่ยนกฎหมาย 2. เร่งความเร็ว. ดูเหมือนว่า FDA จะเร่งการตัดสินใจในช่วงหลายสัปดาห์ระหว่างการเลือกตั้งและการเริ่มการบริหารชุดใหม่ ซึ่งอาจคาดการณ์ว่ากิจกรรมหลายอย่างของพวกเขาจะถูกยกเลิกหรือเปลี่ยนแปลง ในพื้นที่บรรจุภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหาร มีการถอนการอนุมัติเกือบสามโหลสำหรับการใช้สารเคมี PFAS (เพิ่มเติมด้านล่าง) ในขอบเขตของการติดฉลากอาหาร ได้มีการแก้ไขกฎระเบียบเกี่ยวกับเวลาที่จะสามารถติดฉลากอาหารว่า “ดีต่อสุขภาพ” และเสนอข้อกำหนดข้อมูลโภชนาการที่ด้านหน้ากล่องใหม่สำหรับอาหารส่วนใหญ่ (เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ด้านล่างด้วย) ในช่วงต้นเดือนมกราคม FDA เผยแพร่เอกสารใหม่ในหัวข้อต่างๆ เช่น สารก่อภูมิแพ้ในอาหาร อาหารพร้อมรับประทานที่มีความชื้นต่ำ การติดฉลากอาหารจากพืช และขีดจำกัดของสารตะกั่วในอาหารแปรรูปสำหรับ เด็กทารก แม้กระทั่งก่อนการเลือกตั้งในเดือนพฤศจิกายน FDA ได้จัดระเบียบการกำกับดูแลด้านอาหารใหม่และจัดตั้งสำนักงานและแผนกใหม่ๆ ในสิ่งที่เรียกว่าโครงการอาหารมนุษย์ในปัจจุบัน สิ่งนี้น่าจะได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องอื้อฉาวเรื่องการปนเปื้อนนมผสมสำหรับทารกในปี 2021-2022 ซึ่งนำไปสู่การวิพากษ์วิจารณ์มากมายเกี่ยวกับการตอบสนองที่ช้าของหน่วยงาน 3. การดำเนินการของ PFAS การดำเนินการในช่วงท้ายเกมของ FDA สองครั้งส่งผลต่อบรรจุภัณฑ์และการติดฉลากโดยตรง FDA ถอนการอนุมัติสำหรับสารต่อและโพลีฟลูออโรอัลคิล (PFAS) เกือบสามโหล โดยได้ประกาศให้ผ่านการแจ้งเตือนการสัมผัสอาหาร (FCNs) ทั้งหมดสำหรับการใช้เป็นสารเคลือบป้องกันไขมันบนบรรจุภัณฑ์อาหารที่ทำจากกระดาษ ซึ่งไม่มีประสิทธิผลอีกต่อไปเนื่องจาก “ผู้ผลิตหรือซัพพลายเออร์ได้หยุดการผลิต จัดหา หรือใช้งาน” สิ่งเหล่านี้ นี่คือเลย์อัพ ทางเลือกที่ยากลำบากเกี่ยวข้องกับสารที่ใช้4. คำกล่าวอ้างฉลาก “สุขภาพดี” และข้อมูลโภชนาการด้านหน้าซอง กฎใหม่ของ FDA ว่าเมื่อใดที่อาหารสามารถกล่าวอ้างได้ว่า “ดีต่อสุขภาพ” เนื่องจากการอ้างฉลากแสดงปริมาณสารอาหารถือเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญจากกฎที่มีมายาวนาน FDA สรุป: “เพื่อให้มีคุณสมบัติ ‘ดีต่อสุขภาพ’ ภายใต้คำจำกัดความที่ปรับปรุงใหม่ ผลิตภัณฑ์อาหารจะต้องมีปริมาณอาหารที่แน่นอนจากกลุ่มอาหารหรือกลุ่มย่อยอย่างน้อยหนึ่งกลุ่มที่ระบุโดยแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน รวมถึงผลไม้ ผัก อาหารที่มีโปรตีน ผลิตภัณฑ์นมและธัญพืช อาหารที่เข้าเกณฑ์ข้อกล่าวอ้าง “ดีต่อสุขภาพ” จะต้องเป็นไปตามข้อจำกัดบางประการเกี่ยวกับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และน้ำตาลที่เติมเข้าไปด้วย ภายใต้การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ อาหารที่เป็นกุญแจสำคัญต่อรูปแบบการกินเพื่อสุขภาพมากขึ้นจะเข้าเกณฑ์สำหรับการกล่าวอ้าง “ดีต่อสุขภาพ” ซึ่งอาจช่วยให้ผู้บริโภคระบุได้ง่ายขึ้นเมื่อช้อปปิ้ง อาหารเหล่านี้ได้แก่ ถั่วและเมล็ดพืช ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน น้ำมันมะกอก และน้ำ” และในเวลานี้ หลังจากพิจารณาแนวคิดต่างๆ มานานหลายปี FDA ได้เสนอโปรแกรมข้อมูลโภชนาการชุดหน้า ซึ่งจะต้องมีนัยสำคัญ การออกแบบใหม่สำหรับอาหารบรรจุห่อส่วนใหญ่ แม้ว่าวันที่มีผลบังคับใช้จะเป็นสามหรือสี่ปีนับจากวันที่กฎมีผลบังคับใช้ขั้นสุดท้าย ขึ้นอยู่กับขนาดของธุรกิจ FDA เสนอว่าคุณลักษณะฉลากใหม่ที่เรียกว่าข้อมูลโภชนาการจะปรากฏที่ด้านหน้า ( แผงแสดงผลหลัก) และระบุว่ามีการเสิร์ฟของหรือไม่ อาหารมีไขมันอิ่มตัว โซเดียม และน้ำตาลที่เติมในระดับต่ำ ปานกลาง หรือสูง บริษัทต่างๆ อาจเพิ่มรายการแคลอรี่โดยสมัครใจ ซึ่งจะเสริมแผงข้อมูลโภชนาการที่มีอยู่บนฉลากอาหาร ความคิดเห็นจะครบกำหนดภายในวันที่ 16 พฤษภาคม 2025.5 การคัดค้านการดำเนินการของหน่วยงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น หากอุตสาหกรรมต้องการที่จะโต้แย้งเกี่ยวกับการดำเนินการของหน่วยงานที่รุนแรงหรือไร้เหตุผลที่กำลังจะเกิดขึ้น อุตสาหกรรมนั้นจำเป็นต้องรับรู้ว่าภูมิทัศน์สำหรับความท้าทายทางกฎหมายมีการเปลี่ยนแปลง เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่หากคุณคัดค้านกฎระเบียบหรือคำสั่งของหน่วยงานหรือการดำเนินการอื่น ๆ คุณสามารถฟ้องร้องในศาลเพื่อขัดขวางโดยแสดงให้เห็นว่าเป็นไปตามอำเภอใจหรือไม่เป็นไปตามอำเภอใจ หรือไม่สอดคล้องกับข้อเท็จจริงหรือกฎหมาย พระราชบัญญัติวิธีปฏิบัติทางปกครองยังคงให้สิทธิ์แก่คุณ และอาจง่ายกว่าที่จะเอาชนะความท้าทายเหล่านั้น ในช่วงต้นปี 2024 ศาลฎีกาประกาศว่าศาลรัฐบาลกลางจะไม่ต้องเลื่อนการตัดสินที่สมเหตุสมผลของหน่วยงานต่างๆ เมื่อศาลถูกขอให้ประเมินการตีความกฎหมายหรือข้อบังคับของหน่วยงาน คำตัดสินของศาลฎีกานั้นกลับตรงกันข้ามกับแนวทางศาลที่ดำเนินการมานานหลายทศวรรษ ผลลัพธ์ประการหนึ่งของการตัดสินใจครั้งนั้นก็คือ กฎระเบียบหรือคำสั่งของหน่วยงานหรือการดำเนินการอื่น ๆ อาจถูกศาลตัดสินบ่อยขึ้นในอนาคต สามารถติดต่อ Eric Greenberg ได้ที่ (ป้องกันอีเมล) หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของบริษัทของเขาที่ www.ericfgreenbergpc.com ข้อมูลเท่านั้น ไม่ใช่คำแนะนำทางกฎหมาย
แหล่งที่มาของข้อมูล